Bizcochos para celiacos

10th agosto, 2009 - Posted by admin - No Comments

Bizcochos para celiacos


INGREDIENTES

●200 gr harina arroz
● 200 gr azúcar
● 100 gr maizena
● una pizca de sal
● azúcar para espolvorear

ELABORACION
  1. Batir  las claras a punto de nieve con la pizca de sal.
  2. Batir  las yemas con el azúcar hasta dejarlo muy espumoso
  3. Mezclar la harina de arroz y la maizena y se añade a la mezcla de las yemas con el azúcar
  4. Se añaden las claras a punto de nieve con cuidado de no bajarlas.
  5. Se coloca en una fuente apropiada y se coloca en el horno por unos 20 /30 minutos pre-calentado a 125 grados.
  6. Se espolvorean con azúcar

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