Vamos a verlo de forma simple, las cosas dulces tienen mucha glucosa, entonces nuestro cuerpo lanza la insulina a atacar esto para equilibrar el sistema, y como dijimos antes, la insulina favorece la acumulación de grasa. ¿Y adivinen qué? Los carbohidratos vienen en su mayoría con los alimentos de un alto contenido glucémico.

Entre los alimentos que vamos a intentar dejar de consumir en medida de lo posible, están los dulces, pan blanco, pasteles, arroz blanco, papas, entre otras cosas. Lo recomendado para mantener esa ingesta de carbohidratos controlada, puede ser avena, cereales integrales, legumbres, o bien, seguir consumiendo por ejemplo arroz, pero reducir su ingesta a la mitad.

Lo recomendado es comer entre 1 y 1.5 gramos de proteínas por cada kilo de nuestro peso, o si es que hacemos pesas y vamos a hacer mas carga muscular, elevarlo hasta los 2 gramos de proteína por kilo.

Si queremos obtener la proteína de alimentos, podremos consumir atun, filetes de pollo, claras de huevo, requesón, entre otras cosas. Ahora que también está la alternativa de consumir proteínas en polvo, de esas que se preparan en malteada.

Esta vez hablaremos de un tip que la gran mayoría ya sabe: Al comer menos calorías, adelgazaremos poco a poco.

Eso es cierto, puesto que, en teoría una persona llega a quemar alrededor de 40 calorías diarias por cada kilo, es decir, si yo peso 74kg, mi cuerpo necesita al día 2960 calorías, que, otra vez, en teoría debería sacarlos de mis alimentos. ¿Qué pasa si no le aporto esas 2960 calorías con mis alimentos diarios? Comienza a obtenerlos quemando la grasa que se ha ido acumulando en el cuerpo para esos momentos de necesidad.

No por esto quiere decir que deben dejar de comer, sino que, sin sentir que se quedan con hambre, deben bajar un poco su consumo de calorías, o al menos mantenerse en lo necesario y, mediante ejercicio ir quemando la grasa que tenemos almacenada.

Para cenar algo que nos funcione bien, después de habernos ejercitado durante la noche, tendremos que elegir algo que sea ligero (Que nos permita dormir bien) y al mismo tiempo que tenga muchas vitaminas y nutrientes para no despertar agotados al día siguiente.

Algo recomendado podría ser algo así como una ensalada en la que se combine un poco de carne de cualquier tipo que aporte nutrientes extra, acompañado por algún yogurt con fibras.

Primer consejo. Mastica bien, traga despacio y tomate tu tiempo. Mientras mejor triturada llegue la comida a nuestro estomago, le tomará menos trabajo a nuestro sistema digestivo hacer su trabajo, por lo que tendremos un mejor trabajo de su parte. Además, al tragar despacio (Hablamos de durar al menos 20 minutos en la comida y cena), nuestro cerebro pensará después de un rato que está satisfecho, y así no comeremos en exceso.

Segundo consejo. Come en platos pequeños con cubiertos pequeños. Esto es para que nuestro cerebro pueda ver platos llenos y de esta manera sienta que está comiendo lo suficiente, al igual que, con los cubiertos pequeños, nos ayudaremos a tardar el tiempo suficiente para sentirnos satisfechos.

El día de mañana tendremos la siguiente entrega con más consejos, por ahora podrán poner en práctica estos.

La sardina, al ser un pescado azul es un alimento que nuestro cuerpo puede digerir relativamente fácil y contiene una baja cantidad de calorías, mientras que tiene un gran aporte muy nutritivo y saludable.

Entre las vitaminas que incluye la sardina están la vitamina A, D, B2 y B3, que son muy importantes para el funcionamiento de nuestro cuerpo.

Entonces, ¿Te entraron ganas de comer un poco de sardina?

Al comer 5 veces al día en pequeñas porciones, nos aseguramos de que nuestro metabolismo esté trabajando todo el tiempo y de esta manera que consuma grasas y nos mantenga en forma, mientras que, si comemos 3 veces al día, en lugar de trabajar todo el tiempo el metabolismo, el cuerpo estará generando Insulina, la cual da apetito y nos hace comer aún más de lo que necesitamos en la siguiente comida.

Así que ya lo saben, a comer 5 veces al día en pequeñas proporciones, y en medida de lo posible, no saltarnos ninguna comida.

Además, tampoco es lo mejor del mundo consumir líquidos durante la comida, sino que, lo mejor sería tomar un vaso de agua antes de ingerir los alimentos y otro al final, nunca durante la comida.

De esta manera, nuestro sistema digestivo trabajará de una mejor manera y será más fácil mantener la figura.

Entre los alimentos que son buenos consumir, son los que tienen alto contenido nutricional, como vitaminas, minerales, proteínas y aminoácidos, necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Esto combinado con bajas calorías en esos mismos alimentos, se traducen en un buen alimento para incluir en nuestra dieta.

Los champiñones suelen ser una buena alternativa que cumple con los requisitos, al igual que otros alimentos en base de arroz, berenjenas, huevos, pollo, pescados y una gran variedad, entre las cuales llegan a incluirse alimentos inesperados, como la carne de cerdo.

La vida actual llena de tentaciones y mucha comida rápida nos a hecho separarnos de la comidas saludables y con ello han aparecido muchas enfermedades relacionadas con la nutrición y este es el tema del día de hoy , los cálculos o piedras en la vesícula biliar.

Los cálculos o piedras en la vesícula biliar suelen dar molestos síntomas entre ellos dolores, malestares, vómitos, diarrea, sabor amargo en la boca y muchos otros, si nos preguntamos porque aparecen pues la respuesta es la acumulación de bilis, depósitos de grasa deficiencia de vitaminas C y E entre muchas otras, el hecho es que la bilis por alguna de las causas mencionadas se torna mas espesa y da lugar a la formación de estas piedras o cálculos biliares.

Si se nos diagnostica la enfermedad la solución es una intervencion quirúrgica, pero hay cosas muy sencillas que podemos hacer para evitar la aparición de estos cálculos, por un algo es muy beneficioso tomar en ayunas unas gotitas de jugo de limón con un poco de aceite de oliva para evitar ese sabor amargo, por otro lado es muy bueno tomar infusiones de diente de león, boldo o cardo marino.

Es de suma importancia el tomar mucha agua para evitar que la bilis se espese demasiado, hay que evitar consumir en exceso proteínas de tipo animal, no consumir alimentos con grasa y aumentar el consumo de frutas frescas y frutos secos.

Otra de las cosas que hay que tener cuenta es que es importante el comer pocas cantidades con mayor frecuencia para que no sucedan indigestiones, luego de la comida es ideal tomar un jugo de naranja, evitar frituras y los lácteos.