31st Octubre, 2009 - Posted by admin - No Comments
Verduras asadas INGREDIENTES: 5 zucchini 6tomates perita 4 cdas. de aderezo light para ensalada 4 cdtas. de aceite de oliva Sal y pimienta Ramas de tomillo fresco Orégano Provenzal ELABORACION Cortar los zucchini en rodajas y los tomates en cuatro y acomodarlos en una fuente para horno. Condimentar con sal, pimienta, aderezo, tomillo, y provenzal. » Read More
28th Octubre, 2009 - Posted by admin - No Comments
Pescado a la pimienta INGREDIENTES: 1 kg. de filetes de merluza 1 vasso de vino blanco 1 pepino 1/2 limón Sal 1 cdta. de pimienta 2 yemas 3 cdas. de agua fría ELABORACIÓN Colocar los filetes a marinar con un poquito de sal y el jugo de medio limón, durante unos quince minutos. Acomodar los » Read More
28th Octubre, 2009 - Posted by admin - No Comments
Pollo con salsa páprika Ingredientes: 6 pechugas de pollo Sal Limón 2 paquete de brócoli 1 coliflor Fécula de maíz Pimentón ELABORACIÓN: Salar las pechugas, rociarlas con jugo de limón y aromarlas con hierbas. Cocinarlas a la parrilla, haciéndolas dorar de ambos lados. Al mismo tiempo hervir los brócoli y la coliflor, separadamente, en agua » Read More
28th Octubre, 2009 - Posted by admin - No Comments
Sopa de tomate INGREDIENTES 6 o 8 tomates maduros 2 zanahorias mediana 2 puerros chico (parte blanca) 2 cebollas chicas 2 dientes de ajo 1 cdta. de aceite Tomillo 1/2 hoja de laurel 2cda. de extracto de tomate 1 y 1/2 lt. de caldo de ave Sal y pimienta ELABORACIÓN Pasar los tomates por agua » Read More