Recetas de cocina

Hamburguesas de arroz

17th septiembre, 2009 - Posted by admin - No Comments

Hamburguesas de arroz

Ingredientes:

1 taza y 1/2 de arroz integral

1 litro de caldo de verduras

1 rebanada de pan integral

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla picada

salsa de soja

1/2 cucharita de levadura

sal y pimienta

1 huevo batido

pan rallado

aceite para freír

Elboracion

Poner a hervir el caldo y en el cocinar el arroz, luego escurrir y dejar enfriar.

Triturar el pan en la procesadora.

En una sarten fritar la cebolla y agregarle la salsa de soja, la levadura y mezclar.

Agregar a la mezcla el pan, unir ien y condimentar a gusto.
Armar las hamburguess con la ayuda de harina ,colocarlas unos minutos en el frezzer .

Luego pasarlas por huevo y pan rallado como cualquier milanesa ya están prontas para servir.