Recetas de cocina

Hamburguesas de pollo

Ingredientes:

• 3 tazas de pollo crudo
• 5 cucharadas de pan rallado
• 1 cebolla
• 2 cubitos de caldo de gallina
• 4 cucharadas de crema de leche
• sal y pimienta
• aceite lo necesario

Elaboración:

1. Mezclar el pollo, pan rallado, cebolla picada chiquita, el caldo, la crema de leche, sal y pimienta.
2. Dar forma de hamburguesas.
3. Cocinarlas en el horno de los dos lados en una fuente aceitada.
4. Servir acompañados con algún puré o ensalada.