Recetas de cocina

Mermelada de frutill light

12th agosto, 2009 - Posted by admin - No Comments

Mermelada de frutilla  light

INGREDIENTES

• 1 kg de frutillas

• Jugo de un limón

• Edulcorante, a gusto

• 4 cucharaditas de polvo para gelatina dietética, sabor frutilla

ELABORACION

1. Lavar bien las frutillas y retirando el cabito.
2. Cortarlas en mitades o cuartos si son grandes. Colocar en un recipiente apto para microondas, rociar con el jugo de limón y tapar.
3. LLevar al microondas, a una potencia máxima por 6 minutos.
4. Retirar, endulzar con edulcorante   a gusto, espolvorear con el polvo para gelatina y mezclar bien.
5. Dejar enfriar y luego envasar en frascos adecuados
   
6. Se conserva en la heladera 1-2 semanas