20th julio, 2009 - Posted by admin - 1 Comment
Ñoquis de Espinaca INGREDIENTES PARA UNA PORCIÓN ½ atado de espinaca 1 taza de harina 1 huevo Sal, nuez moscada Preparación: Hervir la espinaca, escurrir y picar. Hacer una corona de harina, colocar en el centro la espinaca, el huevo y condimentos. Incorporar la harina y unir. Amasar, cortar en tiras finas y en daditos » Read More
19th julio, 2009 - Posted by admin - No Comments
VEGETALES SALTEADOS Todos los ingredientes pueden ser en la cantidad deseada Morrón rojo Morrón verde Morrón amarillo Cebolla de verdeo Zapallito o calabacín Zanahoria ELABORACION Cortar todos los vegetales en juliana fina. Saltear con rocío vegetal y en el momento de servir aquellos que puedan comer con sal pueden agregarle un poco o de lo » Read More
19th julio, 2009 - Posted by admin - No Comments
INGREDIENTES: 1 Litro de leche descremada 4 Yemas 4 cucharadas de fécula de maíz edulcorante a gusto ELABORACION: Disolver la fecula de maiz en la leche a temperatura ambiente, separada ir batiendo batiendo las yemas e ir agregando poco a poco la leche. En una cacerola colocar toda la preparación cocinar a fuego lento e » Read More
8th julio, 2009 - Posted by admin - No Comments
ARTRITIS -ÁCIDO ÚRICO La artritis es una enfermedad provocada por la acumulación de ácidos principalmente el ácido úrico ,en articulaciones y músculos.Esta dolencia es provocada por la mala alimentación y el síntoma principal es el dolor e hinchazón de las articulaciones. Si tenemos una alimentación equilibrada y con poca cantidad de alimentos que provoquen el » Read More