ALBONDIGAS DE ARROZ Y ESPINACAS

20th junio, 2009 - Posted by admin - No Comments

ALBÓNDIGAS DE ARROZ Y ESPINACAS INGREDIENTES 2 tazas de arroz cocido en caldo de verduras 1 taza de acelga cocida 1/2 taza de queso rallado 2 cucharadas de aceite 1 huevo y 4 claras 150 gr de queso magro mantecoso harina la cantidad necesaria 200 gr de pan rallado sal y pimienta a gusto ELABORACIÓN: » Read More

LA OBESIDAD

19th junio, 2009 - Posted by admin - No Comments

LA OBESIDAD: Es un exceso de grasa corporal que por lo general va asociada a un aumento de peso. Las causas son variadas algunas pueden ser: Herencia La función del sistema nervioso o endocrino Sedentarismo Consumir mas calorías de las que el cuerpo gasta Si consumimos mas calorías de las que el cuerpo necesita esta » Read More

LOS OMEGAS 3

18th junio, 2009 - Posted by admin - No Comments

LOS OMEGAS 3 SON: Son ácidos grasos del grupo llamado ácidos instaurados.Los que se encuentran sobre todo en el pescado azul y en algunos alimentos enriquecidos ,son muy importantes para prevenir enfermedades cardiovasculares ,algunos canceres ,enfermedades inflamatorias,pulmonares y de la piel.Durante el embarazo  y la lactancia son imprescindibles para un buen desarrollo de la función » Read More

ARROLLADO DE CHOCOLATE

17th junio, 2009 - Posted by admin - No Comments

ARROLLADO DE CHOCOLATE INGREDIENTES 3 claras de huevo 2 cucharadas de edulcorante en polvo 1 cucharada de harina 1 pizca de sal 2 cucharadas de chocolate o cacao amargo 1 cucharada de leche descremada en polvo PREPARACIÓN: Batir las claras de huevo con la pizca de sal ,cuando queda espumoso incorporar en forma de lluvia » Read More