La Química

30th mayo, 2009 - Posted by admin - No Comments

La Química. LA Qímica una ciencia a la cual debemos agradecer ya que si bien apuntamos a una alimentación sana, esto no se lograría sin el aporte científico, es donde uno puede determinar que tipo de proteínas contiene cada alimento que consumimos, Los aporte nutrisionales que en ocasiones los metabolismos ya desgastados y que sus » Read More

Ser Curioso Tiene Buen Gusto.

26th mayo, 2009 - Posted by admin - No Comments

Ser Curioso Tiene Buen Gusto. Buen día mis lectores: como siempre en vusca de la salud y el bienestar de todos, hoy quiero dales un matiz diferente a este articulo, mirando este sitio web que del que les voy a hablar empezando con su logo en esta entrada. El tema es como te quieres ver » Read More

PASCUALINA DE ESPINACA Y RICOTA

26th mayo, 2009 - Posted by admin - No Comments

PASCUALINA DE ESPINACA Y RICOTA Esta preparación es aproximadamente para 10 porciones. MASA: 250 gr de ricota descremada 1oo gr de manteca light 400 gr de harina común 2 cucharaditas de polvo de hornear una pizca de sal Preparación: 1.-En un bol tamizar la harina, con la sal y el polvo de hornear. Agregar la » Read More

LA ENFERMEDAD CELÍACA

26th mayo, 2009 - Posted by admin - No Comments

SER CELÍACO: Esta enfermedad es una alteración en el intestino delgado causada por la intolerancia al gluten. Esta relacionada con defectos en las enzimas o anticuerpos.Es una predisposición genética ya que esta defecto se encuentra en un cromosoma (cromosoma 6). Sus características principales son: *Mala absorción de nutrientes :lípidos, glúcidos, prótidos, vitaminas y minerales. *Atrofia » Read More