Recetas de cocina

PAN DE CARNE

15th junio, 2009 - Posted by admin - No Comments

PAN DE CARNE

INGREDIENTES

1 Kg de carne picada magra

2 cda de salvado de avena

2 huevos

2 cdas de zanahoria rallada

1 clara de huevo

perejil ,sal ,pimienta y alguna otra especie

PREPARACIÓN:

Mezclar la carne con los condimentos y el salvado de avena ,la zanahoria y mezclar.Batir los huevos y la clara ,agregarselo a la preparación anterior.Rociar una fuente para horno con rocío vegetal volcar la preparación darle forma de pan y cocinar a horno fuerte.