Recetas de cocina

Prevenir los cálculos en la vesícula biliar

25th mayo, 2011 - Posted by admin - No Comments

La vida actual llena de tentaciones y mucha comida rápida nos a hecho separarnos de la comidas saludables y con ello han aparecido muchas enfermedades relacionadas con la nutrición y este es el tema del día de hoy , los cálculos o piedras en la vesícula biliar.

Los cálculos o piedras en la vesícula biliar suelen dar molestos síntomas entre ellos dolores, malestares, vómitos, diarrea, sabor amargo en la boca y muchos otros, si nos preguntamos porque aparecen pues la respuesta es la acumulación de bilis, depósitos de grasa deficiencia de vitaminas C y E entre muchas otras, el hecho es que la bilis por alguna de las causas mencionadas se torna mas espesa y da lugar a la formación de estas piedras o cálculos biliares.

Si se nos diagnostica la enfermedad la solución es una intervencion quirúrgica, pero hay cosas muy sencillas que podemos hacer para evitar la aparición de estos cálculos, por un algo es muy beneficioso tomar en ayunas unas gotitas de jugo de limón con un poco de aceite de oliva para evitar ese sabor amargo, por otro lado es muy bueno tomar infusiones de diente de león, boldo o cardo marino.

Es de suma importancia el tomar mucha agua para evitar que la bilis se espese demasiado, hay que evitar consumir en exceso proteínas de tipo animal, no consumir alimentos con grasa y aumentar el consumo de frutas frescas y frutos secos.

Otra de las cosas que hay que tener cuenta es que es importante el comer pocas cantidades con mayor frecuencia para que no sucedan indigestiones, luego de la comida es ideal tomar un jugo de naranja, evitar frituras y los lácteos.