Recetas de cocina

Receta de postre light – Flan de frutillas

2nd agosto, 2009 - Posted by admin - No Comments

Receta de postre light   – Flan de frutillas

Este postre es para 6 porciones

Ingredientes:

• 3 sobres de gelatina sin sabor (light)
• 1/2 taza de leche descremada
• 2 cucharaditas de edulcorante liquido
• 2 claras de huevo
• 1 taza de frutillas licuadas

Elaboración:

1. Hervir la leche descremada
2. Luego de retirarla del fuego agregarle el edulcorante
3. Hidratar la gelatina con 3 /4 taza de agua fría
4. Mezclar la gelatina con la leche caliente
5. Volver a colocar la leche al fuego hasta que la gelatina se integre completamente
6. Retirar y dejar enfriar
7. Cuando esta fría agregar las claras y las frutillas mezclar bien todo
8. Colocar toda la preparación en una flanera y se lleva a la heladera

Esta receta de postre light es muy sencilla de prepara y se puede preparar con otras frutas y sirve como una colación para no llegar con tanta hambre al almuerzo o cena .Disfruten de esta receta de postre light