Receta dulce muy fácil para diabeticos e hipertensos

16th septiembre, 2010 - Posted by admin - 3 Comments

Ingredientes:

  • 500 gr de queso untable descremado.
  • El jugo de 5 naranjas.
  • Ralladura de 2 cascaras de naranja.
  • 2 cucharadas de edulcorante.
  • 3 claras de huevo. un sobre de gelatina sin sabor.
  • Media naranja en gajos.

    • Elaboración:

  • En un bols mezclar el queso, la ralladura de la cascara y el edulcorante.
  • Hidratar la gelatina con el jugo de naranja y calentarla hasta que se haga una espuma sin que hierva.
  • Mezclar ambas preparaciones y añadir los gajos de naranja.
  • Batir las claras a punto de nieve, luego incorporarlas a la mezcla anterior de manera envolvente.
  • Colocar en copas y llevarlas a la heladera por unas 3 o 4 horas.

    • Esta espuma de naranjas es una receta ideal para hipertensos y diabeticos, aporta tan solo 135 calorías y 180 mg de sodio.

3 Comments

Carmen Vintimilla

julio 23rd, 2012 at 10:44 am    


Gracias por la receta me gustaria recibir otras mas me parecesn muy buenas

Robert Bec

julio 23rd, 2012 at 3:06 pm    


Gracias por tu comentario Carmen. Con gusto se publicarán mas recetas y si te gustaría saber de una en especifico no dudes en pedirla.

karo

agosto 17th, 2012 at 11:50 pm    


MUY BUENO, LO HARE

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