Son ácidos grasos del grupo llamado ácidos instaurados.Los que se encuentran sobre todo en el pescado azul y en algunos alimentos enriquecidos ,son muy importantes para prevenir enfermedades cardiovasculares ,algunos canceres ,enfermedades inflamatorias,pulmonares y de la piel.Durante el embarazo  y la lactancia son imprescindibles para un buen desarrollo de la función nerviosa y de muchas otras funciones del organismo.Otro tipo de ácido muy beneficioso es el oleico que se encuentra predominantemente en el aceite de oliva.

LOS BENEFICIOS:

Una alimentación rica en ácidos grasos Omega 3  nos ayuda a mantener sano nuestro corazón,libre de exceso de colesterol.Ayuda a regular la presión arterial dando mas elasticidad a nuestras arterias ,llegan a actuar como antibióticos previniendo de enfermedades cardiovasculares y reduciendo los triglicéridos.

QUIENES DEBERÍAN CONSUMIR OMEGAS 3

Es recomendable para todos ,aunque algunos sectores de la población tienen mayor necesidad de incluirlos en su dieta,las embarazas como dijimos anteriormente también deben de incluirlos en su alimentación .Los estudios realizados hablan de un promedio de consumo diario de pescado azul entre 30 – 35 gramos al día,pero el consumo debe ser mayor e personas con una alta ingesta de grasa saturadas y alto nivel de triglicéridos.

El ácido oleico es el ácido mayoritariamente del aceite de oliva y de algunas variedades de aceite vegetal.Una alimentación rica en ácido oleico ayuda a aumentar los niveles de lipoproteinas HDL(colesterol bueno).

Estos se encargan de retirar el colesterol malo de nuestros tejidos esto reduce al riesgo de padecer enfermedades coronarias.

Nuestro organismo tiene la capacidad de fabricar ácido oleico a partir de otros ácidos que consumimos pero es aconsejable que nuestra dieta tenga un alto contenido de ácido oleico ya que es muy asimilable .

En resumen el consumo de aceite de oliva facilita la digestión al aumentar la secresión de jugos digestivos y la de ácidos biliares.El ácido oleico es uno dellos nutrientes mas sanos d nuestra alimentación.

Generalmente se presenta en jóvenes,aunque algunos adultos podrían desarrollarla

También conocida como diabetes insulinodependiente o  juvenil,   usualmente se presenta desde la infancia o adolescencia, aunque también algunos adultos la pueden padecer.

Es una enfermedad crónica e incurable y se manifiesta por la incapacidad del cuerpo para usar y almacenar apropiadamente la glucosa, lo que ocasiona su permanencia en la sangre en cantidades  mas elevadas de lo normal

El organismo normalmente convierte casi todos los alimentos en una forma de azúcar conocida como glucosa, en aminoácidos y en lípidos.   La glucosa en  la sangre se convierte en la principal fuente de energía de las células del organismo, lo que es muy importante  , permite todos los movimientos y funciones físicas y mentales.

Pero para que la glucosa pueda introducirse en las células, necesita de la ayuda de una hormona llamada insulina, la entrada de la glucosa a las células hace que el azúcar descienda a su nivel normal en la sangre, lo que se conoce como glucemia.

Cuando existe una deficiencia o no se produce insulina en el páncreas, la glucosa es incapaz de entrar en las células del organismo y permanece en la sangre, elevando su nivel por encima de los límites normales, (hiperglucemia). Al mismo tiempo, las células, en las que no ha entrado la glucosa, sufren por la falta de su principal fuente de energía y no se pueden reproducir o mueren.

Cuando una persona tiene diabetes de tipo 1, no puede producir insulina, el azúcar se acumula en la sangre y puede dañar los órganos internos, el sistema nervioso y los vasos sanguíneos  .

Esta enfermedad aparece generalmente en personas menores de 30 años y de ambos sexos, aunque es menos frecuente que la Diabetes Mellitus tipo II, también es una enfermedad grave, que requiere de cuidados y control durante toda la vida.

Puede tener varias causas:
- Predisposición genética .
- Parece que puede haber un factor desencadenante de los síntomas que puede ser una infección viral, estrés ,etc

Las personas con diabetes tipo 1 tienen más riesgos de padecer enfermedades del corazón, fallas renales, hipertensión, ceguera, neuropatías y/o enfermedades en las encías si no es controlada adecuadamente,en la actualidad hay muy buenos medicamentos para evitar que esto suceda .

IMPORTANTE: Debes consultar al médico y con un pequeño pinchazo conocer tu cantidad de glucemia   .

Síntomas mas frecuentes: indicadores a tener en cuenta:

*Cansancio .

* Mucha sed

*Sobrepeso

*Dificultad para curar heridas.

*Orinar muy seguido.