Recetas de cocina » receta de postre http://siluetadiet.com Fri, 27 May 2011 03:00:02 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 Receta de postre light -. Mousse de chocolate http://siluetadiet.com/receta-de-postre-light-mousse-de-chocolate/ http://siluetadiet.com/receta-de-postre-light-mousse-de-chocolate/#comments Mon, 03 Aug 2009 10:12:11 +0000 admin http://siluetadiet.com/?p=300 Receta de postre light  -. Mousse de chocolate

Ingredientes para 6 personas

  • 200gr de chocolate negro
  • leche descremada
  • 4 yemas de huevo
  • 6 claras de huevo
  • 4 cucharas de azúcar
  • 100 gr de margarina light
  • una pizca de sal

Elaboración:

  1. Romper en pedazos el chocolate y ponerlo en una olla a fuego suave par que se disuelva con la leche descremada al disolverse el chocolate incorporamos la  margarina en trozos.
  2. Batir las claras a punto de nieve añadiéndoles un pizca de sal.Cuando la leche y el chocolate se enfrié incorporamos a ellas las claras a punto de nieve con cuidado de no romper la espuma revolver de a poco.
  3. Cuando la mezcla esta esponjosa se deja reposar y repartimos el mousse en seis recipientes ,luego se los coloca en el refrigerador por lo menos 2 horas .

Esta receta de postre light tiene reducida la cantidad de grasa pero contiene azúcar como se pudo apreciar así que a disfrutar de este postre light pero con cuidado!!!

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Este postre es para 6 porciones

Ingredientes:

  • 3 sobres de gelatina sin sabor (light)
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 2 cucharaditas de edulcorante liquido
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de frutillas licuadas

Elaboración:

  1. Hervir la leche descremada
  2. Luego de retirarla del fuego agregarle el edulcorante
  3. Hidratar la gelatina con 3 /4 taza de agua fría
  4. Mezclar la gelatina con la leche caliente
  5. Volver a colocar la leche al fuego hasta que la gelatina se integre completamente
  6. Retirar y dejar enfriar
  7. Cuando esta fría agregar las claras y las frutillas mezclar bien todo
  8. Colocar toda la preparación en una flanera y se lleva a la heladera

Esta receta de postre light es muy sencilla de prepara y se puede preparar con otras frutas y sirve como una colación para no llegar con tanta hambre al almuerzo o cena .Disfruten de esta receta de postre light

]]> http://siluetadiet.com/receta-de-postre-light-flan-de-frutillas/feed/ 0 Receta de postre – salchichon de chocolate http://siluetadiet.com/receta-de-postre-salchichon-de-chocolate/ http://siluetadiet.com/receta-de-postre-salchichon-de-chocolate/#comments Sun, 02 Aug 2009 03:06:44 +0000 admin http://siluetadiet.com/?p=293

Receta de postre – salchichón de chocolate

Ingredientes:

Cacao en polvo ,3 cucharadas

1 huevo

5 cucharadas de azúcar

100 gr de manteca

35 galletitas aproximadamente

Preparación de esta receta de postre de salchichón de chocolate

Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una pasta homogénea.Incorporar las galletas molidas y el cacao .Volcar arriba de un nailon y hacer la forma de un chorizo ,dejarlo forrado en el nailon y llevarlo al congelador hasta que quede duro .Se corta e rodajas y se disfruta de esta exquisita receta de postre.

Datos :

CALORÍAS: ALTAS

COSTO :BAJO

DIFICULTAD : BAJA ]]> http://siluetadiet.com/receta-de-postre-salchichon-de-chocolate/feed/ 0