21st julio, 2012 - Posted by admin - No Comments
Ingredientes para 1 persona: 2 Solomillos de ternera. 1 cucharada de pimienta negra sin moler. 1 ajo. 2 cucharadas de vinagre de Módena. Vinagre de Módena (2 cucharadas). 1 cebolla. 4-6 pimientos verdes. Aceite de oliva. Sal. Elaboración: Empezamos a cocinar los solomillos sin añadirle la sal, con 4-5 gotas de aceite de oliva y » Read More
19th julio, 2012 - Posted by admin - No Comments
Ingredientes 2personas: 1kg de costillas de cerdo 1/2 taza de miel 1 limón azúcar ajo en polvo cebolla en polvo tabasco Preparación: Primero procederemos a realizar la salsa, para ello añadiremos a una sartén cocinando a fuego elevado la miel, el zumo de limón (exprimido), una cucharada de azúcar, media cucharada de sal, media cucharada » Read More
18th julio, 2012 - Posted by admin - No Comments
Ingredientes 2personas: 4 chuletas de ternera queso roquefort 300ml de nata para cocinar queso para sándwich (tranchete) 4 patatas sal gruesa Preparación: Empezamos pelando las patatas en trozos pequeños y las ponemos a freír en abundante aceite, hasta que veamos que estén doradas. A continuación nos ponemos a cocinar las chuletas, para » Read More
3rd abril, 2012 - Posted by admin - No Comments
Ingredientes Masa: 50 grs de manteca 1/4 taza de azúcar 1 huevo 1/2 cucharadita de cáscara rallada de limón 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1/4 de sal. Relleno: 2 huevos 1 cucharada de manteca blanda 3/4 de azúcar 1 cucharada de cáscara rallada de limón 1/4 taza de jugo » Read More