Elaboración
Para la base, extender el hojaldre y colocarlo en el recipiente para horno. Podemos pincharlo con un tenedor para que no aumente mucho de volumen al hornear. Meterlo al horno a 200º hasta que esté dorado. Sacar y dejar enfriar. Para el relleno, mezclar en un bol el queso, el yogur, un huevo y tres cucharaditas de edulcorante. Verter el resultado sobre la base de la tarta e introducir en el horno a 180º nuevamente durante 10 minutos.
Para la cobertura, mezclar la mermelada, el agua y una cucharadita rasa de harina de maíz. Colocar en un fuego suave y llevarlo a ebullición sin dejar de revolver. Retirar cuando se haya evaporado parte del agua y dejar templar. Cuando esté templado verter sobre la tarta.
Se puede comer pero con precaución ya que si tienes problemas de colesterol tiene un alto contenido calórico |
No Comments
No Comments
Leave a reply