Recetas de cocina

Torta de chocolate light

29th julio, 2009 - Posted by admin - No Comments

Torta de chocolate light

Ingredientes

8 cucharadas de agua

600 gramos de ricotta descremada

2 cucharadas de edulcorante

1 cucharadita de café instantáneo

2 cucharadas de cacao amargo

4 claras batidas a nieve.

Preparación

En la licuadora, mezclar la ricotta con el agua, agregar el edulcorante, el cacao, el café y volver a mezclar.

Agregar las claras batidas a punto nieve con   movimientos envolventes y llevar a una bandeja para el horno, rociada con un poco de aceite vegetal. Cocinar en el horno por aproximadamente 35 minutos.

Exquisita torta de chocolate light se puede comer sin remordimientos.